Shintomi Sushi
新富寿し
Text.Shouei Chin Bertold
Photo.Shinpei Suzuki
江戸前の粋な寿司はつまむ程度がおつ
銀座の寿司屋といえば高級店のイメージだが、その中で新富寿司は、古くからの銀座、八丁堀、新富町などの界隈に住む人々に愛されてきた生粋の江戸前寿司。寿司にしては手頃感がある。光り物の扱いが非常に丁寧であるだけでなく、「ツメ」を使った照りのいい寿司を提供してくれる。銀座で寿司を食べたくなったら、ふらりと立ち寄りたい。




INFO.
【ADRRESS】東京都中央区銀座5-9-17
【TEL】03-3571-3456
【HOURS】
  11:30-21:00
【CLOSED】無休
【PRICE】10,000円?
LINK
GOURMET
青山に知る人ぞ知る新星「鮨 武蔵」
>>2009.5.15 update
STYLE
交詢ビルで過ごす特別な夜
>>2013.8.27 update
GOURMET
「東京最高のレストラン」のメンバー5人による美食がたり
>>2009.1.9 update
GOURMET
WINE MEETS NIPPON
>>2014.1.17 update
GOURMET
グルメの興味は東京だけにはとどまらない
>>2009.1.9 update

記事カテゴリー