Shiroganetei
白金亭
Text.Shouei Chin Bertold / Photo.Miki Ishizu
芸術的なスタイリッシュチャイニーズ
白金のプラチナ通りに面する白金亭は、白を基調とし
た開放感あふれるレストラン。中華料理店とはあえて
呼びたくないほどスタイリッシュだ。シェフの周中氏
は香港ハイアットリージェンシーで、いわゆる「ヌーベ
ルシノワ」を築いた第一人者でもある。東洋と西洋が
皿の中で出会った、そんな感動をももたらす料理は、
芸術品のように洗練されている。また、ティータイムに
供される薬膳が取り入れたスイーツも人気だ。
INFO.
ADDRESS＿東京都港区白金台4-19-13
TEL＿03-3280-1237
HOURS＿ 11:30-14:00(LO)
17:30-21:00(LO)
CLOSED＿火曜（祝日の場合は営業）
URL＿http://www.shirokanetei.com/restaurant
PRICE＿LUNCH 3,500円〜 DINNER 10,000円〜
TEL＿03-3280-1237
HOURS＿ 11:30-14:00(LO)
17:30-21:00(LO)
CLOSED＿火曜（祝日の場合は営業）
URL＿http://www.shirokanetei.com/restaurant
PRICE＿LUNCH 3,500円〜 DINNER 10,000円〜
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