（上左から）パーク ハイアット 東京、ピエール・エルメ・パリ、ピエール マルコリーニ
（下左から）セバスチャン・ブイエ、シャングリ・ラ ホテル 東京、横浜ベイホテル東急
（下左から）セバスチャン・ブイエ、シャングリ・ラ ホテル 東京、横浜ベイホテル東急
パーク ハイアット 東京
桐箱入りで、和の味わいを堪能できる3種のトリュフセット。柚子＆胡麻の白、抹茶＆キャラメルの緑に、一粒だけ入っているラズベリーの真紅がアクセントになっている。
●ジャパニーズ トリュフ 3,456円（パーク ハイアット 東京 TEL03-5323-3635）
ピエール・エルメ・パリ
オペラをモダンにアレンジしたケーキ。パリパリのチョコレート、滑らかなクリーム、サクサクのパイの異なる食感と味わいを楽しめる。
●クール オペラ ア マ ファッソン 3,456円（ピエール・エルメ・パリ 青山 TEL03-5485-7766）
ピエール マルコリーニ
代表的なピエール マルコリーニ グラン クリュを始め、ベルギー王室御用達ショコラティエの世界観を楽しめるアソートメントだ。
●バレンタイン セレクション 8個入り 2,970円（ザ クリーム オブ ザ クロップ アンド カンパニー TEL03-3248-0470）
セバスチャン・ブイエ
アイシャドウをモチーフにした遊び心あふれるショコラボックス。パレットに見立てたボックスにスクエア型のチョコレートが並ぶ。
●シャドウパレットショコラ フリュイルージュ 2,592円（セバスチャン・ブイエ www.bouillet.jp）
シャングリ・ラ ホテル 東京
フルーティーな酸味のルビーチョコレートに、色鮮やかなイチゴや花びら、ピスタチオを飾り付け。その華やかさに目を奪われる。
●センシュアル ルビーチョコレート オリジナルボックス入り 2,500円（シャングリ・ラ ホテル 東京 TEL03-6739-7888）
横浜ベイホテル東急
フランス語で「花の贈り物」を意味する新作ショコラ。ガーデニングのプランターをモチーフに花や植物のフレーバーのボンボンショコラが入った10セット限定のスペシャルギフトだ。
●キャド ド フルール 10,800円（横浜ベイホテル東急 TEL045-682-2222）
