世界の贅沢、NILEの贅沢

アルザス産白ワインとのマリアージュを堪能

シェフズ・シアター冬のランチプログラムお食事券を1組2名様にプレゼント

（左）世界の美食家に愛される郷土料理に触れられる貴重な機会。（右上）「フレンチ・ビストロノミー」を堪能できる。（右下）『ミシュランガイド東京2021』にて「4パビリオン」として掲載されたラグジュアリーホテル・メズム東京、オートグラフ コレクションのメインダイニング。

『ミシュランガイド東京2021』にて「4パビリオン」として掲載されたラグジュアリーホテル・メズム東京、オートグラフ コレクション。メインダイニング「シェフズ・シアター」では、伝統的なフランス料理をスタイリッシュにアレンジし、ビストロのようにリラックスした雰囲気の中で味わえる「ビストロノミー」スタイルで提供。東京だからこそ集まる上質な素材を生かし、江戸前の粋と洗練されたテクニックを五感の全てで楽しむことのできる本格的なフレンチレストランだ。
　シェフズ・シアターで現在提供中の、フランスのアルザス地方をテーマにした冬のランチプログラム「Alsace-アルザス-」のお食事券を1組2名様にプレゼント。フランス北東部に位置し、ライン川を挟んでドイツと国境を接するアルザス地方の独特の文化と郷土料理を味わえる。
　アルザスは白ワインの生産が盛んな地域。ヤシオマスのコンフィ、鮮魚のソテー、氷室豚の肩ロースなど、白ワインとのマリアージュを楽しめるメニュー構成となっている。フロマージュブランを使ったデザートと、アルザス地方で親しまれている伝統菓子「クグロフ」と香り高いブリューティーで、最後まで余すところなく「五感を旅する」美食体験を堪能できるだろう。

>>シェフズ・シアター冬のランチプログラム「Alsace-アルザス-」のお食事券を1組2名様にプレゼント
応募締め切り：2021年1月7日（木）

●シェフズ・シアター　TEL: 03-5777-1111　www.mesm.jp/restaurant/chefs_theatre.html