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(左から)「神楽坂 石かわ」石川秀樹、「虎白」小泉瑚佑慈、「蓮」三科 惇、「銀座ふじやま」 藤山貴朗

今食べたい達人たちの
テイクアウト
テイクアウト
自宅で楽しむ名店の味
●神楽坂 石かわ
●虎白
●蓮
神楽坂に店を構える「石かわ」。料理長の石川秀樹氏は、同店で育てた若き門人を料理長として同じく神楽坂の「虎白」、銀座の「蓮」を任せ、渋谷の「RESTAURANT NANPEIDAI」の監修を行うなど、料理と向かい合いながら経営者としてグループをまとめている。
石かわ×虎白 特別コラボレーション
花山椒と特選黒毛和牛のお料理(2人前 27,000円)
花山椒と春の厳選食材 取り合わせお料理(2人前 27,000円)
石かわの二段重折詰料理(1人前 16,200円)
虎白の二段重折詰料理(1人前 16,200円)
波濤の折詰ちらし寿司(1人前 16,200円)
RESTAURANT NANPEIDAIの二段重折詰西洋料理(1人前 16,200円)
注文は電話、またはメールで受付。
TEL 03-5228-6077
MAIL uketsuke@ishikawa-group.jp
詳細は公式サイトまたはInstagramにて。
公式サイト www.kagurazaka-ishikawa.co.jp
Instagram @team.ishikawa
●銀座ふじやま
京都「和久傳」の元総料理長・藤山貴朗氏が独立し、2019年3月に「銀座ふじやま」をオープン。その後1年を待たず『ミシュランガイド東京 2020』で一つ星を獲得した。
爽煮-SAWANI-柚香めし(二合 5,170円)
爽煮-SAWANI-花山椒と白味噌の鍋(2人前 19,800円)
爽煮-SAWANI-初夏の香りと炭焼きうなぎの爽煮(うなぎ大1本 6,050円)
爽煮-SAWANI-花山椒と黒毛和牛サーロイン(2人前 25,300円)
注文は電話、FAX、メールで受付。
TEL 03-6263-2435
FAX 03-6263-2436
MAIL info@ginzafujiyama.com
詳細はFacebookにて。
@ginzafujiyama
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