世界の贅沢、NILEの贅沢

今回、新しくなったキャデラックCT6で、本家松浦酒造場を訪ねた。古い米蔵に左官が鏝（こて）で描いた「鳴門鯛」というアートな文字と、キャデラックの凛とした風格あるボディーで、造形美を醸し出している。

撫養との出合い
鳴門鯛 本家松浦酒造場

Photo TONY TANIUCHI　 Masahiro Goda
Text Nile’s NILE　

　１８０４（文化元）年創業の本家松浦酒造場は、ここ鳴門の撫養（むや）街道沿いで１６００年ごろから米問屋を営み、豊富な米を生かすべく酒づくりを始めた。さらに先祖をたどると、そのルーツは佐賀の水軍、松浦党（まつらとう）にあるそうだ。佐賀から海を渡って四国の玄関口であった撫養（岡崎）港にたどり着き、根を下ろした。〝海賊の末裔（まつえい）〞 であると明かしてくれたのは、10代目蔵元の松浦素子さん。 　家業とは違う畑で長年働いていたが、８年前に蔵を継いだ。「蔵元として、先祖が築き上げてきた、日本酒の文化に誇りを持って、ウチの日本酒をもっと全国に広めていきたいです。そして『〝鳴門鯛（なるとたい）〞はおいしい。この鳴門鯛が生まれた鳴門に行ってみたい』と思っていただける日本酒をつくり続けたい」と言う。