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新作プレミアムケーキ「イリュージオ」5.200円(18㎝長方形)
京王プラザホテル
「幻想」を意味する新作「イリュージオ」
京王プラザホテル若手シェフパティシエ茂木平太氏による新作ケーキ「イリュージオ」。フィンランド語で「幻想」を意味し、都心の夜空にオーロラが現れ、サンタクロースがプレゼントを届けにくる幻想的なクリスマスの世界をコンセプトにしたクリスマスケーキ。スタイリッシュな形状と、ビビットな配色が乙女心をくすぐる洗練されたデザイン。
 ケーキの表面には存在感のあるカラメルオレンジのグラサージュでインパクトのある配色。チョコレートで囲まれた中には、カラメルショコラのジェノワーズと、3種のショコラをブレンドしたクリーム、オレンジの風味の無糖のクリーム、塩キャラメル、チョコレートコーティングされたアーモンドなど複数の素材を絶妙に調和させている。様々な食感や味わいながらも、口に入れた瞬間しっくりまとまる美味しさは職人の技。
 深みを帯びたインパクトのある味わいは大人のクリスマスを祝うのにぴったり。※アルコールを含む

予約受付:9月22日(土)~なくなり次第終了
引き渡し:12月20日(木)~12月25日(火)11:00~21:00

●京王プラザホテル フードブティック「ポピンズ」
TEL03-3344-0111 www.keioplaza.co.jp/event/xmascake
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