世界の贅沢、NILEの贅沢

炙りかき氷など夏季限定メニューが登場

東京・青山にあるINTERSECT BY LEXUS –TOKYOでは、林檎エスプーマの炙りかき氷や、煉り菓子専門店「銀座かずや」と共同開発した和スイーツ、"NERIGASHI" ミルクの煉包みなど、この夏限定メニューが登場。軽井沢産の天然氷の上に青森県産、百年林檎の果汁が含まれたエスプーマをたっぷりのせて、目の前で炙られる様子を見ることができる新感覚のかき氷だ。あたたかくふわふわとしたエスプーマと冷たいかき氷が融合したまさに“INTERSECT（交わる）"にふさわしいメニュー。"NERIGASHI"は門外不出であった銀座かずやの煉をベースに今回のためだけにオリジナルの煉りを作り出した。もっちりなめらかであたたかな煉りの甘さを特濃ほうじ茶蜜が引き立ててくれる。
　ほかにも、スーパーフードと呼ばれるピタヤや、ブルーベリーを活用したレアシュガースムージーが２種類登場。水をほとんど使わない濃厚なスムージーが夏バテの体に染み渡る。ほかの店ではなかなか味わえない珍しいスイーツをぜひこの機会に味わってほしい。

●INTERSECT BY LEXUS –TOKYO
TEL03-6447-1540　東京都港区南青山4-21-26　lexus.jp