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ブランコット・エステート チョーズン・ロウ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2013 750㎖、9,342円。
マールボロの白ワイン
BRANCOTT ESTATE
新たなワイン産地を生み出すため、ニュージーランドのマールボロで初めてソーヴィニヨン・ブランの栽培を開始したブランコット・エステート。そのビジョンが色濃く投影された同ブランド最高峰白ワイン「チョーズン・ロウ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2013」は、畑の中でも最も優れた一角で栽培されたソーヴィニヨン・ブランのみを用いて手作業で造られた限定ワインだ。
 さまざまなワイン専門誌で90ポイント以上と国際的に高い評価を得ている2013年ヴィンテー
ジは、熟したネクタリンを思わせる魅力的な香りと、花やイチジク、スパイスの香りが溶け合う中に、ほのかに白トリュフやスモーキーなミネラルの香りを含んでいる。エキゾチックなフルーツ、ローストしたヘーゼルナッツ、スパイスの微かな香りが重なり合った、非常に奥行きのある味わいをもたらしてくれる。熟成タイプのワインのため、10年以上寝かせることによってさらに味わいを増していく。魚介類を素材にしたいろいろな料理と合わせて楽しんでみてはいかがだろうか。

●ペルノ・リカール・ジャパン
TEL03-5802-2671 www.pernod-ricard-japan.com
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