世界の贅沢、NILEの贅沢

あなたが選ぶワインで作る、
世界で一つだけのディナー

ナイルス会員限定ホテルアナガのディナー付き宿泊券を1組2名にプレゼント

淡路島は古来から御食国(みけつくに)として、平安時代まで皇室や朝廷に海産物を中心とした食材を献上してきた。古事記の仁徳天皇の項には「旦夕淡路島の寒水を酌みて、大御水献りき」とあり、毎日飲む水までもが、淡路島から朝廷に運ばれていたとされている。現在でも豊かな自然が多く残る淡路島では、鯛や鱧、玉ねぎ、みかんといった多くの食材が「淡路ブランド」として全国に出荷されている。
　淡路島にあるリゾートホテル「ホテルアナガ」は、5月21日に同ホテルフランス料理店「カド―・ドゥ・ラ・メール」で「HOTELANAGA　世界に一つ貴方だけのスペシャルディナー　～風薫る新緑の海辺～」を開催する。
　イベントではホテルアナガの総料理長・中野匡昭氏が乾杯と前菜からデザートまでの6皿の料理ごとに使う食材が知らされて、それに合わせる3本のワインもしくはシャンパンを提案。ゲストが選んだワインによって同じ食材でも調理法が異なる料理を提供する。ゲストがどんな組み合わせを選んでも最高の料理が味わえるよう、中野総料理長はワインリスト制作段階から各食材の調理法までを考えている。一つの料理につき3種類のワインから一杯を選ぶことを7回繰り返すため、一人のゲストだけでも2187通りの組み合わせにもなり、世界でただ一つ、今日だけのスペシャルディナーとなる。
　このスペシャルディナー付き1泊2食の宿泊券を、ナイルス会員限定で1組2名様にプレゼントする。

＜HOTELANAGA　世界に一つ貴方だけのスペシャルディナー　～風薫る新緑の海辺～　概要＞
■開催日：2016年5月21日（土）～22日（日）
■場所：ホテルアナガ　カド―・ドゥ・ラ・メール（兵庫県南あわじ市阿那賀1109）
■応募締切：4月10日（日）終日
※募集は締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。 ※プレゼントは宿泊券と食事券で、交通費は含まれません
※その他本プランについてのお問い合わせはホテルアナガ（TEL0799-39-1111）までご連絡ください

●ホテルアナガ　TEL0799-39-1111　www.hotelanaga.com/