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クリーム キス、1ピース648円。2ピース以上の購入でギフトボックスに入れてもらえる。
場所:東京都港区南青山5-5-20 TEL03-6712-6220
営業時間:10:00~20:00(不定休)
デンマーク発の
オーガニックチョコレート
ブティックがオープン

デンマークの伝統菓子をアレンジした
『クリーム キス』が初上陸
東京・表参道にオープンしたデンマーク発のチョコレートブランド「サマーバード オーガニック」は、100%オーガニックにこだわったチョコレートブティック。約100㎡の店内には、デンマークで絶大な人気を誇る美しいチョコレートギフトやスイーツを取り揃える。
 店名のサマーバードはデンマーク語で「蝶々」を意味する。「自然からインスピレーションを」というコンセプトのもと、チョコレートは自然からの贈り物と考え、カカオはもちろんナッツや砂糖、フレーバー原料に至るまで全てをデンマーク政府から100%オーガニックの認定を受けた材料のみで作っている。
 デンマークには誰もが食べている伝統菓子“フルーボラー"がある。手軽に食べられるスイーツとして、スーパーマーケットはもちろん、駅や公園の売店でも販売され親しまれてきた。
 同ブランドを代表するスイーツ「クリーム キス」は、このフルーボラ―をオリジナルアレンジした商品。アーモンドペーストに、マシュマロのようなメレンゲクリームを繊細なチョコレートで薄くコーティング。口に入れるとチョコレートのカリっとした食感、そしてその後にふわふわのメレンゲクリームが口の中でとろけ、しっとりとしたマジパンの土台が食感のアクセントになり楽しめる。フレーバーは定番の「クラシック」をはじめ季節限定フレーバーがラインナップ。

●サマーバード オーガニック summerbird.jp
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