世界の贅沢、NILEの贅沢

ブリュイエール

「ブリュイエール コレクション　6」 6個入り1,890円。1月下旬より販売開始。

自家製ヘーゼルナッツのプラリネは至高の味

1909年ベルギーのブリュッセル郊外ゴズリーに誕生したブリュイエール。伝統のレシピを大切に守りながら保存料を使用せず、今も手作りを続けている。そのブリュイエールが、日本独自に展開していたブランドデザインを2015年秋に一新。華やかなバーガンディーピンクをベースに、王冠のそばには創業年の「1909」を刻印。手書き風のロゴはチョコレート一つひとつにサインを入れるように、という思いが込められている。
　ブリュイエールのチョコレートといえば、自社製は珍しい“ヘーゼルナッツのプラリネ”。なめらかでコクのあるヘーゼルナッツのプラリネを、ホワイトチョコレートで包んだ「アンボワーズ」は、ナッツの香味が広がる濃厚でいて上品な味。新しいロゴのデコレーションを施した「トウキョウ」は、ヘーゼルナッツジャンドゥヤをダークチョコレートでコーティングした、同ブランドのシンボルとなるフレーバーだ。そして赤いハート型のチョコレートにはフルーティーなラズベリーガナッシュを詰め、ほのかな酸味もチョコレートの甘みを引き立てるアクセントとなっている。

●西本貿易　TEL03-6870-2004