世界の贅沢、NILEの贅沢

ベージュ アラン・デュカス 東京　3日間の特別な“白トリュフ”コース

　　　ランチ　20,000円　<オプション>ワインペアリング10,000円
　　　ディナー30,000円　<オプション>ワインペアリング20,000円
　　　※いずれもサービス料別。12月4日（金）ランチはダイナースクラブ会員限定です。

2015年を締めくくる至極のコレクション・ベージュ

ベージュ アラン・デュカス 東京では、厳選を重ねた食材だけで作る特別な料理のオートクチュール「コレクション・ベージュ」が好評だ。最終回となる「冬のコレクション」のテーマは、今まさに旬を迎える“白トリュフ”。イタリア・アルバ産の最高級品をふんだんに使ったコースは、立ち上るその芳香にきっと酔いしれてしまうに違いない。
　「クエのア・ラ・ヴァプール、セロリ ハーブのピューレ」や「新潟産 カナール・ソバージュのロースト」「リー・オ・レ、柑橘類のノワゼットのビスキュイ」など名前を見ただけでも食欲がわき起こるメニューばかり。この前菜からデザートまで、すべてに惜しみなく白トリュフが惜しみなく使われている。
　このコースは12月4日（金）・5日（土）・6日（日）の3日間限定で提供する。ランチ、ディナーそれぞれにオプションでワインペアリングも可能だ。日本では珍し“白いダイヤ”の美味を存分に堪能してほしい。

■コレクション・ベージュ「冬のコレクション」
日時：2015年12月4日（金）・5日（土）6日（日）

●問い合わせ
ベージュ　アラン・デュカス 東京
東京都中央区銀座3-5-3　シャネル銀座ビルディング10F
TEL03-5159-5500　www.beige-tokyo.com