世界の贅沢、NILEの贅沢

福井・黒龍吟醸豚

福井の銘酒・黒龍の吟醸酒粕で育った
脂の旨みがたまらない“黒龍吟醸豚”

　1804（文化元）年創業の黒龍酒造は、福井の銘酒として全国的に有名だ。この黒龍酒造とTSUTOYA生商が、搾りたての黒龍の酒粕を利用した福井ならではのブランドポークとして「黒龍吟醸豚」を生みだした。飼料に配合する酒粕は、搾りたてを－1℃～ 2℃の環境でさらに熟成させ“生きている"ものを用いる。こうして育った「黒龍吟醸豚」の、柔らかな肉質と上品な脂の旨みが味わえる、お試しセットを販売中。吟醸粕醤油仕立火祭りこま（100g）、越前塩麹仕立塩バラスライス（80g）、越前味噌仕立味噌ロースステーキ（100g）、Salsicciaフランク（1本）、Salsicciaウインナー（4本）がセットに。


【↓ナイルステーブルにてご購入いただけます。】
黒龍吟醸豚　お試しセット

http://www.nstb.jp/products/detail.php?product_id=260