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(左)ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 イリス ヴァン ヘルペン ギフトボックス750mℓ 22,680 円。白い果肉のフルーツとドライフラワーの香りに、徐々にアーモンド、 ココアパウダーの甘い香りが上がってくる。この上ない精密さで、 生命力に満ちた円熟の域に達している味わい。
(右)ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2003 イリス ヴァン ヘルペン ギフトボックス 750 mℓ 44,280 円。イチジクと野いちごの熟した果実の香りが、ワインと空気が触れあうにつれ、 グアバ、スミレ、そしてバニラの香りが徐々に広がる。ミネラル感、磯の香り、 そして塩気が長く続き、なめらかさとスパイシーさが混ざり合う。
「創造する力」を象徴するドン ペリニヨンの年末限定ギフトボックス
オランダ人デザイナー、イリス ヴァン ヘルペンによる魅惑的な限定デザイン
独自のワイン造りの哲学を貫き、単一の年に収穫されたブドウのみから造られるヴィンテージワインに絶対的な献身を捧げるドン ペリニヨン。セラーの中で最低8年間の熟成を経て第1のプレニチュード(熟成)を迎え、さらにエネルギーがピークを迎える約16年後、そして複雑の極みに達する約25年後と、第2、第3のプレニチュードを迎えるたびに、前人未到の未知なる領域へと辿り着く。他にはない、神秘と冒険の精神に満ちたドン ペリニヨンの「創造する力」。この信念に共感した、オランダ人デザイナー、イリス ヴァン ヘルペンによる年末限定商品が発売中だ。
 イリス ヴァン ヘルペンは、今年、フランス国立モード芸術開発協会主催の第25回ANDAMファッション・アワードを受賞した、今、世界で最も注目されるデザイナーの一人だ。機敏さとスピードが求められるブドウの収穫と、何年にもわたって少しずつ、しかし着実に進んでいく熟成。この「時間」の二面性に着目した、有機的なパワーを感じさせるイリス ヴァン ヘルペンの「メタモルフォシス(変容)」が、ドン ペリニヨンを魅惑的で独創的なオリジナルデザインとなって包み込む。

●MHDモエ ヘネシー ディアジオ TEL03-5217-9732 http://www.domperignon.com/
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