世界の贅沢、NILEの贅沢

ジョニーウォーカー秘蔵の原酒でブレンド

（左）6代目マスターブレンダー、ジム・ビバレッジ。香りをかぐだけで、そのウイスキーの味わい、原産地、ブレンドされた原酒の蒸留所がたちどころに分かるという。彼の知識と技術、感性があってこそ、新たな最上のウイスキーが誕生する。
（上）独創的で美しいデザインのデキャンタは、このブレンドを象徴するアイラ島とアイランズの深海を想起させる、深い青を採用した。ジョン・ウォーカー＆サンズ プライベート コレクション2014（日本国内98本限定）　700mℓ　97,200円。

世界限定8888本の新たなコレクション誕生

　ジョニーウォーカーの歴史は、始祖ジョン・ウォーカーが1820年にスコットランド南部の都市、キルマーノックに開いた小さな食料雑貨店に始まる。その後、世界ナンバーワンのスコッチウイスキーブランドとなった。創業者の名前を冠した「ジョン・ウォーカー＆サンズ プライベート コレクション2014」は、6代目マスターブレンダーであるジム・ビバレッジが、最高級ウイスキーの創造に挑戦する、“ウイスキーの新たなステージ"である。
　ジム・ビバレッジは、2世紀にわたる門外不出のブレンディング技術を継承する希代のマスターブレンダー。彼がジョニーウォーカー伝統の味わいを守りつつ、革新的で洗練された味わいを求めて、毎年異なるテーマでブレンディングしていくのが、このジョン・ウォーカー＆サンズ プライベート コレクションだ。第一弾の今年、ジムが選んだテーマは、「A UNIQUE SMOKY BLEND」。スコットランド三大地方の個性豊かでスモーキーな特性を表現した。ジム秘蔵のプライベートな原酒のストックから29の樽を厳選し、ブレンド。じっくり熟成することで芳醇な深みある味わいを実現している。さらに今回、初めて使用する原酒まであるという。
　希代のマスター ブレンダーが「長い年月をかけてモルトや穀物からごく少量の希少な原酒を作り上げてきた。その樽に眠る素晴らしいウイスキーを紹介できる新たなステージ」と自負する、ジョン・ウォーカー＆サンズ プライベート コレクション2014は、世界限定8888本を発売。日本国内では98本限定で販売している。

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