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“ 非日常” を感じる空間へ
建築家・岸本和彦が森の中の隠れ家レストランをイメージし、都会の喧騒から逃れ、森の空間を楽しむ“非日常"をテーマに設計したレストラン「Repiano(レピアーノ)」。オーナーである料理研究家・加藤明子が、丁寧に下ごしらえした素材を生かし、ソースにもこだわった一品が楽しめる。また、自然を感じる和食器を使うなどの心遣いが、訪れる人に居心地の良い空間を提
供している。“お客様(主旋律)の伴奏者(Repiano)となる料理を作りたい"そんなオーナーの温かい気持ちが伝わる、空間と料理に迎えられることだろう。

●Repiano
静岡県伊東市八幡野1251-3
TEL0557-51-0177
営業時間 11:30~14:00 18:00~20:00(予約制)
火曜・第1水曜定休 norimama.blog26.fc2.com
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