新作を含むキャラメル詰め合わせは、バレンタインまでの限定品。C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、グリオット・カルダモンが各3個ずつ入っている。ルルーセレクション イヴェール（12個入2,310円）。
※応募は締切いたしました。
沢山のご応募ありがとうございます。
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限定キャラメル詰め合わせを1名様にプレゼント！
特産物である、ゲランドの塩を始め、そば、クレープなどを用い、物作りの精神の根本に“ブルトン（ブルターニュ人）"である誇りを大切にしている。プルゼネック氏は、ルルー氏に弟子入りした時のことをこう振り返る。
「『料理やデザインなど、自分の周りをよく観察し、それを物作りに生かしなさい。そして、何よりも味自体の完成度の高さを追求しなさい』そうルルー氏に教えられました。新たにキャラメルにしたい素材に出合い、その素材がどんなに素晴らしかったとしても、火を加えてキャラメルにしたときに、素材本来の風味がしっかりと保たれているかどうかが重要となります」
２０１３年10月、ロンドンにて初めて開催された「サロン・デュ・ショコラ」では、「カフェ・ノワゼット」「黒ゴマ」という二つの新作キャラメルを発表。「カフェ・ノワゼット」は、ブランド初となる奥深いコーヒー風味。「黒ゴマ」は、和の食材にゲランドの塩をプラスした逸品。すでに、柚ゆ子ずや抹茶などは展開しているが、さらに日本の食材を取り入れることも積極的に行い、日本とブルターニュの文化を重ね合わせることができたらという。
現在は、フランスと日本に４店舗ずつ展開。栄誉ある賞を受け、名声を築いてもなお、故郷であるブルターニュに根を張り続けるのが、アンリ・ルルーの精神だ。職人気質の揺るがぬ思いが、創業当時から変わらないアンリ・ルルーの秘伝の味を守り続けている。
今回は、バレンタインまでの限定キャラメル詰め合わせを１名様にプレゼント。ハートをモチーフにした可愛らしいパッケージの中には、アンリ・ルルーを一躍有名にしたC.B.S.を始め、ショコラ、フランボワーズ、グリオット・カルダモンが各３個入っている。
問い合わせ アンリ・ルルー
0120-033-340 www.henri-leroux.com
「『料理やデザインなど、自分の周りをよく観察し、それを物作りに生かしなさい。そして、何よりも味自体の完成度の高さを追求しなさい』そうルルー氏に教えられました。新たにキャラメルにしたい素材に出合い、その素材がどんなに素晴らしかったとしても、火を加えてキャラメルにしたときに、素材本来の風味がしっかりと保たれているかどうかが重要となります」
２０１３年10月、ロンドンにて初めて開催された「サロン・デュ・ショコラ」では、「カフェ・ノワゼット」「黒ゴマ」という二つの新作キャラメルを発表。「カフェ・ノワゼット」は、ブランド初となる奥深いコーヒー風味。「黒ゴマ」は、和の食材にゲランドの塩をプラスした逸品。すでに、柚ゆ子ずや抹茶などは展開しているが、さらに日本の食材を取り入れることも積極的に行い、日本とブルターニュの文化を重ね合わせることができたらという。
現在は、フランスと日本に４店舗ずつ展開。栄誉ある賞を受け、名声を築いてもなお、故郷であるブルターニュに根を張り続けるのが、アンリ・ルルーの精神だ。職人気質の揺るがぬ思いが、創業当時から変わらないアンリ・ルルーの秘伝の味を守り続けている。
今回は、バレンタインまでの限定キャラメル詰め合わせを１名様にプレゼント。ハートをモチーフにした可愛らしいパッケージの中には、アンリ・ルルーを一躍有名にしたC.B.S.を始め、ショコラ、フランボワーズ、グリオット・カルダモンが各３個入っている。
問い合わせ アンリ・ルルー
0120-033-340 www.henri-leroux.com
