世界の贅沢、NILEの贅沢

ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード
東京都中央区銀座3-5-3　
シャネル銀座ビルディング ルーフテラス
TEL03-5159-5500（ベージュ アラン・デュカス 東京）
営業時間12:00 ～ 23:00（L.O.22:30）
※予約不可。荒天時はクローズ。
テラス32席　月曜定休
www.beige-tokyo.com

Le Jardin de Tweed
ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード

美食の隣にあるオープンテラス

銀座の中心部、シャネルビルの屋上にあるオープンテラス。エレベータを降りると、東京の空が大きく広がる空間感に驚くだろう。
　さらに植栽を活かしたデザインも一見の価値ありだ。ここが銀座の中心地だろうかと思えるほど、落ち着きを与えてくれる。
　フランス語で「ツイードの庭」となる店名の通り、レストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」（以下ベージュ）と同じデザイナーが、テーブルを囲む植栽を格子のように美しいパターンに作り上げた。
　ここで供される料理は、ベージュの新しい料理長、小島景シェフがきちんと監修している。美食と隣り合わせにあるオープンテラスというのも、またとない特徴だ。
　暖かくなればランチ時も爽快だが、夕暮れ、ディナー前に食前酒、あるいはディナーの後の食後酒を楽しむために寄るのがよい。
　シャンパーニュをはじめ酒類も豊富。外食とはレストランに行くだけでなく、食前と食後に気をつかってこそ、よりよいものになる。ル・ジャルダン・ドゥ・ツイードは、外食の楽しさを完成させてくれるオープンテラスだ。