（上から）近郊産の旬野菜を中心にしたメニューで評判の「Coi」が去年出版した料理本より
（Photo: Courtesy of Maren Caruso and Phaidon Press, 2013）。／今や老舗となったサンフランシスコの名門レストラン「Zuni Cafe」は絶品チキンが有名。／風変わりなフレーバーで知られる「Humphry Slocombe」のインテリアはモダンでキュート。
（Photo: Courtesy of Maren Caruso and Phaidon Press, 2013）。／今や老舗となったサンフランシスコの名門レストラン「Zuni Cafe」は絶品チキンが有名。／風変わりなフレーバーで知られる「Humphry Slocombe」のインテリアはモダンでキュート。
ちょっと疲れたら、アイスクリームでブレイクタイムなんていかが。バイ・ライトが営む「クレーマリー（Bi-Rite Creamery）」も相変わらず人気だけれど、グルメ上級者は、新鮮食材を活かしたこの街屈指のトップレストラン「コワ（Coi）」および「ズニ・カフェ（Zuni Café）」出身の若手シェフが手がける「ハンフリー・スロコム（Humphry Slocombe）」をチェック。チョコレートやハチミツ、ハイビスカスといったわかりやすい食材だけでなく、ビーツやハラペーニョ、フォアグラまでアイスにしてしまうという実験的な一軒で、有名店で鍛えたシェフならではの、さすがのフレーバーを展開中だ。
