世界の贅沢、NILEの贅沢

9.LINDT
ハートのチャームを付けた愛らしいリンツベア

リンツは、1845年にスイス・チューリッヒで創業。160年以上もの間、変わらぬ情熱を傾けながら先進技術を研究することで、「常に最高のチョコレート」を作り続け、今では世界100カ国以上で愛されるブランドに成長した。2011年にクリスマス商品として発表されて以来、大人気となった高品質なミルクチョコレートのリンツベアは、2013年のバレンタインにも登場。金のホイルを身にまとい、首のリボンに付けられた赤いハートのチャームが可愛らしい。柔らかな笑顔は見る人の心を温かくしてくれる。リンツベアのほか、口の中でなめらかにとろける丸いチョコレートのリンドール5種が入った「リンツベアハートボックス」なども用意されている。

10.PIERRE MARCOLINI
ヨーロッパから届いたカカオの宝物

ベルギーチョコレートの奇才が手掛けるショコラメゾン、ピエール マルコリーニの銀座店では、カカオの世界を広げるクーベルチュールの新ブランド専門店「ブリュッセル トレジャー」を展開している。マルコリーニ氏自ら世界の産地を訪ね、カカオを厳選、独自製法で焙煎、精錬を重ね、チョコレートの原料クーベルチュールを作る。アロマとポリフェノールをより生かすためオリジナル製法の低温焙煎をはじめ、希少価値の高いカカオから取れたクーベルチュール6種類を展開。「ブリュッセル トレジャー ボックス」は全ての種類30g入りの詰め合わせで、ドリンクはもちろん、料理やスイーツにも使うことができる。カカオ分78％の「ベネズエラ チュアオ リミテッド エディション」など、それぞれの味わいが楽しめる。