世界の贅沢、NILEの贅沢

7.LA MAISON DU CHOCOLAT
エキゾチックなランデブーを

1977年にパリで誕生したラ・メゾン・デュ・ショコラは、最高級の素材で一粒ずつ丁寧に手作りした独創的で繊細な味わいのチョコレートだ。世界中のメゾンファンへ贈る2013年のバレンタインテーマは、エキゾチックなランデブー。5種類のボンボン・ドゥ・ショコラが詰まった「デュオ・ダムール」は、ペッパーとバニラ、ライチとフランボワーズなど、それぞれ2つの素材を組み合わせ、揺らぐ心、愛情、弾けるような情熱、ハーモニー、そしてランデヴーを表現している。媚薬として用いられる樹木、ベイシダーをほんのり香らせたキャラメル風味のダークガナッシュ「キャラメル・ボワゼ」は“ランデヴー"を表現。「デュオ・ダムール」は2013年1月18日（金）から発売予定。

8.LE CHOCOLAT DE H
和と洋が融合する葉巻モチーフのショコラ

日本を代表するパティシエ・ショコラティエ、辻口博啓氏が主宰するル ショコラ ドゥ アッシュ。2013年のバレンタイン限定ギフトは、ロゴのモチーフにもなっている「一滴のしずく」というブランドコンセプトを追求している。中でも葉巻をモチーフに、香り高いウイスキーとビターガナッシュを使用し、桐箱に入れた大人のための「HAMAKI」は、和と洋を融合させる辻口氏ならではのユニークな発想。そのほか、クールフランボ ア、シャンパンロゼ、シルバン、ヒメ、ユズ、プレーン、ベリーという7種のボンボンショコラが入った「アッシュ セレクション」も用意されている。これらのバレンタインギフトは六本木ヒルズ店と渋谷ヒカリエShinQs店、一部百貨店催事場での期間限定発売。