世界の贅沢、NILEの贅沢

5.DEL REY
カラフルなダイヤモンドショコラ

1949年の創業以来、デルレイのショコラは全てベルギー・アントワープの本店で手作りされている。特別オーダーの冷蔵庫で保管されたショコラには保存料を使用せず、そのままの味を世界各国に届けているのだ。2013年のバレンタイン限定フレーバーには、見ているだけで楽しくなるような、カラフルなダイヤモンドショコラ4種がそろう。ミルクベースのピンクダイヤモンドはラベンダー、グリーンダイヤモンドはライム＆ミント、ダークベースのゴールドダイヤモンドはトンカ豆、ホワイトダイヤモンドは塩キャラメル。定番のハートショコラには12種がバレンタイン限定テイストとして登場する。バレンタイン限定コレクションは、2013年1月18日から発売開始。

6.JEAN-PAUL HEVIN
熱い“火遊び"でとろける愛を

常に斬新なアイデアで、新しい作品を世に送り出しているショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァン氏。彼の手掛けるショコラブティック、ジャン＝ポール・エヴァンの今期のテーマは“火遊び"だ。限定ボンボン ショコラのアソートが楽しめる「ボワットゥ カレ マニエティック」は、“熱い心"と名付けられた「クールショ」、「フラム（炎）」、｢エタンセル（火花）｣、｢ホット｣といった火にまつわる名前のボンボン ショコラと、鮮やかな赤いハートのクール ショコラ｢クール ノワール ルージュ｣を詰め合わせた。「フラム」のショウガ風味のパートダマンドや、ユズ風味の柔らかいキャラメルガナッシュが入った「ホット」など、大人のためのスパイスが効いたボンボン ショコラだ。