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(上から)数々のセレブが訪れてきた「シャトー マーモント(Chateau Marmont)」のテラス席。/見た目もスタイリッシュなオーガニック・チョコレートの店「Compartes」。/「ザ ビバリー ヒルズ ホテル(The Beverly Hills Hotel)」のプールでひと泳ぎした後は、「The Polo Lounge」でランチ。
サンセット大通りなら、憧れの「ビバリーヒルズ・ホテル(Beverly Hills Hotel)」や「シャトー・マーモント(Chateau Marmont)」を訪れてみたいもの。ビバリーヒルズ・ホテル内の「ザ・ポロ・ラウンジ(The Polo Lounge)」は、ベーコンたっぷりのマッカーシー・サラダで有名だけれど、ロサンゼルスらしくメニューには、キヌアと麦とケールの入ったウェストハリウッド・サラダなど、ヘルシーなオプションも。シャトー・マーモントに滞在するなら、パティオでセレブ・ウォッチングを楽しみながら、ひよこ豆を使ったパニースやヘーゼルナッツ入りのビーツサラダをいただきたい。
旅行中、どんなにカロリー摂取量に気を使っていても、やっぱりデザートは外すことができない。ビバリーヒルズの人気スイーツショップを訪れてもいいし、どこまでも健康食にこだわるなら、自己嫌悪に陥らないデザートオプションもあるから大丈夫。ミッドシティ地区の「フォーナッツ(Fonuts)」でグルテンフリーのドーナッツ、ブレントウッド地区の「コンパルテス(Compartes)」でオーガニックチョコレートはいかが。ロサンゼルスは、ヘルシーライフにこだわる人も美食家も、問題なく共存できる街なのだ。

この素敵な記事を提供してくれたのは…
>>>世界中のユニークでこだわりのあるホテルだけを集めた「Tablet Hotels」
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