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(左)古き高貴な大邸宅をイメージしたアーバン コロニアル建築様式の4燈の壮大なシャンデリアが設置されたシャングリ・ラ ボールルーム。(上)スモークサーモンのフィレ ブロッコリーと根セロリ。
(左)シャングリ・ラ ボールルームからの夜景。(上)牛頬肉のクレークラスト焼き セージとケッパーのソース。
シャングリ・ラ ホテル 東京 開業5周年記念ディナー
一夜限りの“5 周年セレブレーションディナー”
香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツの日本初のホテルとして2009年にオープンしたシャングリ・ラ ホテル 東京は、今年3月2日で開業5周年を迎えた。
 これを記念して、3月28日(金)に“Five Years Of Harmony"と題して、古代中国から伝わる自然界を形成する陰陽五行思想の5つの要素、「木(もく)・火(か)・土(ど)・金(ごん)・水(すい)」をテーマにした一夜限りの「5周年セレブレーションディナー」をシャングリ・ラ ボールルームで開催する。
 5つの要素は、季節や方角、色など、様々に息づき、また五行の「行」という字には、巡るや循環するという意味がある。5つの要素を循環させた“Five Years of Harmony"のプロモーションはすでに宿泊、レストラン、スパにおいて展開している。
 古き高貴な大邸宅をイメージしたアーバン コロニアル建築様式の4燈の壮大なシャンデリアが設置されたシャングリ・ラ ボールルーム。当日は、この夜のためだけに総料理長が考案した、陰陽五行の要素を取り入れた特別フルコースディナーが提供される。ソムリエによる料理に合わせたワインも添え、揚琴奏者のウェイウェイや二十絃琴奏者の中垣雅葉によるライブパフォーマンスを楽しめる。さらには、東京スカイツリーから東京湾を一望できる、150㎡の「シャングリ・ラ スイート」宿泊券などを含む5つの豪華賞品が当たるラッキードローも用意されている。ぜひ記念月の最後を飾るパーティーへ参加してみては。

●5 周年セレブレーションディナー
日時:3月28日 (金) 19時30分~
料金:お一人さま 35,000 円
場所:シャングリ・ラ ホテル 東京 27 階 シャングリ・ラ ボールルーム
ドレスコード:ビジネス、もしくはセミフォーマル
ご予約・お問い合わせ:TEL03-6739-7549
www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila
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