（左）「ストロベリースフレロール」や「ストロベリーベリーヌ」、「ストロベリーパリブレスト」など、イチゴの味わいを余すとこなく楽しめるメニューがそろう。（右）「ストロベリーベリーヌ」600円。
グランド ハイアット 東京
華やかな彩りの“ストロベリースイーツ＆カクテル”
華やかな彩りの“ストロベリースイーツ＆カクテル”
グランド ハイアット 東京では、国産のイチゴが一番美味しくなるこの季節にストロベリースイーツやブレッド、カクテルを提供。毎年好評のストロベリースイーツとブレッド、ふんわり生地の新作スイーツ「ストロベリースフレロール」や、フレッシュストロベリーのオリジナルカクテルなど、春の訪れを予感させるピンク色で幸せな気分になれるメニューがそろう。
・フィオレンティーナ ペストリーブティック
洋菓子の世界大会で優勝・入賞歴を持つパティシエたちによるスイーツが並ぶ「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、毎年好評のストロベリースイーツとブレッドに加え、新作「ストロベリースフレロール」と「ストロベリー ベリーヌ」。「ストロベリースフレロール」（ロング 3,000円、カット 500円）は、ふわふわの生地に国産のイチゴと優しい甘さの生クリームをふんだんに挟んだロールケーキだ。（※ロングのみ1週間前に要予約）
・オーク ドア バー
人気のシャンパンソルベ｢ストロベリーベリーニ｣（2,200円）、「ストロベリーマティーニ」（1,900円）、「ストロベリーモヒート」（1,900円）など、ストロベリーフレッシュカクテルを楽しめる。併せて同じスタイルのアップルカクテルも提供。
・マデュロ
「とちおとめ」や「さがほのか」など、その時期に一番美味しい種類のものを厳選し、ピューレやソルベにしたオリジナルカクテル「レオナルド」（ストロベリーピューレ＆シャンパン、2,000円）、「シャンパンストロベリーソルベ」（2,000円）が登場。また、甘みがつまったいろいろな種類のイチゴを使い、それぞれの風味の違いを楽しめる「ストロベリー バリエーションボックス」（3,800円）も同ホテルならでは。
●グランド ハイアット 東京
東京都港区六本木6-10-3
TEL 03-4333-1234 http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp
次は…バラエティに富んだ全21品を楽しめる「ストロベリーフェア」
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・フィオレンティーナ ペストリーブティック
洋菓子の世界大会で優勝・入賞歴を持つパティシエたちによるスイーツが並ぶ「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、毎年好評のストロベリースイーツとブレッドに加え、新作「ストロベリースフレロール」と「ストロベリー ベリーヌ」。「ストロベリースフレロール」（ロング 3,000円、カット 500円）は、ふわふわの生地に国産のイチゴと優しい甘さの生クリームをふんだんに挟んだロールケーキだ。（※ロングのみ1週間前に要予約）
・オーク ドア バー
人気のシャンパンソルベ｢ストロベリーベリーニ｣（2,200円）、「ストロベリーマティーニ」（1,900円）、「ストロベリーモヒート」（1,900円）など、ストロベリーフレッシュカクテルを楽しめる。併せて同じスタイルのアップルカクテルも提供。
・マデュロ
「とちおとめ」や「さがほのか」など、その時期に一番美味しい種類のものを厳選し、ピューレやソルベにしたオリジナルカクテル「レオナルド」（ストロベリーピューレ＆シャンパン、2,000円）、「シャンパンストロベリーソルベ」（2,000円）が登場。また、甘みがつまったいろいろな種類のイチゴを使い、それぞれの風味の違いを楽しめる「ストロベリー バリエーションボックス」（3,800円）も同ホテルならでは。
●グランド ハイアット 東京
東京都港区六本木6-10-3
TEL 03-4333-1234 http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp
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（上）「ストロベリースフレロール」500円。（下）「ストロベリーパリブレスト」550円。
