世界の贅沢、NILEの贅沢

（上）「ヴィザージュダムール コレクション」発表にあたり、来日したハイメ・アジョン氏。「昨年、ホワイトデーのデザインも手掛けているので、今年もやると思うよ。色も味もあって思い出になれば良いな」と語った。
（左下）チョコレートのさまざまな味わいが楽しめる期間限定ケーキ「ガトー ショコラ オ レ」（3,675円）は、2013年1月17日（木）～2月14日（木）の販売。（右下）「ヴィザージュダムール 陶器キープセイクハート」（5,880円）は、高級感のある陶器のパッケージにバレンタイン限定粒が配されている。

陶器キープセイクや、可愛いボックスに入ったケーキも販売

今回、食べ物のデザインを初めて手掛けたハイメ氏。「食べ物のデザインにあたり、やはり制限があったので、その中で重みや色味を合わせて最大限の表現をしました。安全性などを考慮しながら、チョコレートの世界では革新的なデザインができたのではないかと思っています」と語った。「通常の作品は平面的なものが多いのですが、3Dのグラフィックとして平面とのつながりを表現するのも面白いと思った。味・ビジュアル・手に取った時のワクワク感、全てを楽しんで欲しい」とバレンタインへ向けてのメッセージを送った。
　ハイメ氏は他にも、高級感があり人気の陶器キープセイク「ヴィザージュダムール 陶器キープセイクハート」のデザインや、溶かしたチョコレートを練り込んでしっとりと焼き上げた生地の中に滑らかなプラリネミルクチョコレートを挟み、表面をミルクチョコレートグラサージュで仕上げた丸型のケーキ「ガトー ショコラ オ レ」のボックスデザインも手掛けている。
　2013年のバレンタインは、ハイメ氏が創り出すハッピーな「ゴディバ」のチョコレートで、大切なあの人へ想いを伝えてみてはいかがだろうか。

●ゴディバ
http://www.godiva.co.jp