世界の贅沢、NILEの贅沢

（左）この時期にしか味わえない、秋の味覚を楽しめる逸品メニューがそろう。（右）モダンで和を感じる空間が、秋の夜長を優雅に演出してくれる。

グランド ハイアット 東京「六緑」で、
秋の夜長を楽しむ

都内ホテル初“寿司屋の和テラス”に旬の味覚を楽しむ秋のメニューが登場

都会の喧騒の中にダイナミックに佇むラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。6階にある江戸前寿司「六緑」に、8月にオープンしたばかりの“寿司屋の和テラス"では、神奈川県・真鶴町でしか採れない本小松石を使用したテーブルや、竹林の緑を感じるモダンな和の空間の中で、優雅に食事を楽しむことができる。残暑も終わり秋も深まるこの時期、旬の素材を味わいながら秋の夜長を満喫できる「六緑」の特別メニューが登場する。
備長炭のはぜる音と松茸から広がる秋の香りを楽しむ「松茸の炭火焼き」、北海道産のウニや、築地直送の甘海老、イカ、ホタテなど新鮮な寿司ネタを使った「六緑特製 海鮮チヂミ」など、旬の素材を贅沢に使用したメニューが並ぶ。さらに、秋にしか食すことのできない新鮮な北海道産の生イクラや、サンマの握りなども楽しめる。また、秋の味覚に合わせた秋酒「ひやおろし」と、料理の相性は格別だ。
　さわやかな秋の夜風を感じながら、特別なメニューと銘酒で深まる秋の気配を堪能してみてはいかがだろうか。

●六緑
東京都港区六本木6-10-3　グランド ハイアット 東京 6階　TEL03-4333-8788　
営業時間：11:30～14:30 L.O.（土、日曜・祝日は15:00 L.O.）　18:00～21:30 L.O.
http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/roku-roku-restaurant/