圧巻の建築が軒並みになったグランドプラス地区。
CITY IN SLOW MOTION
Source: Tablet Hotels
ブリュッセルの街は、ゆったりがキーワード。
ブリュッセルの街を歩いているとよく見かけるカリコル（つぶ貝の煮込みスープ）の屋台。通りかかれば白ワインの香りがほのかに嗅覚をくすぐり、思わず立ち止まらずにはいられない・・・。世界のほかの都市ではフードトラック・ブームが台頭しているけれど、ここでは特にそんな流行を追うこともなく、今も昔もマイペース。それは食文化に限らず、ライフスタイル全体に言えることなのかもしれない。移動は徒歩かトラム、自転車が主流。華やかさもトレンディーさもあまりないけれど、素朴な喜びの価値を教えてくれる場所だ。ゆったりとした街のリズムは慣れるのに多少時間がかかるかもしれなくても、一度自分のテンポを調整してしまえば、大都会の忙しないテンポなど忘れたくなるに違いない。
