世界の贅沢、NILEの贅沢

　東京ミッドタウンのすぐそばにある、黒塗りの建物が目を引くメルセデス・ベンツ コネクション。１階にカフェとギャラリーを備え、２階はオーナーのためのラウンジかと思われがちだが、そうではない。そこは、柔らかな笑顔の女性が迎えてくれる、ミシュラン二つ星レストラン「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｒｙｕｚｕ」のオーナーシェフ、飯塚隆太氏がメニュー監修した店。双方の名に恥じない本物・本格のクオリティーを追求しながら、リーズナブルで親しみやすいカジュアルフレンチを提供する大人の穴場的なレストランだ。
　そもそも、この“コネクション"プロジェクトは２０１１年から始まった。当初は東京ミッドタウン前に期間限定の試みとしてお披露目されたが、13年に移転する際、クルマのおまけではない、レストランとしての機能をさらに高めることが提案された。目的は、敷居が高いイメージのあるメルセデスというブランドを、レストランを通してより多くの人に親しんでもらうことだ。