世界の贅沢、NILEの贅沢

ブノワ100周年のアニバーサリーメニューが登場

100のプレゼントが当たる100周年記念抽選会も

（左）100周年を迎えたパリの「ブノワ」。© Marie Hennechar （右）100周年記念メニューより、「舌平目のオーブン焼きナンチュアソース」、「仔羊のロースト 季節野菜のグラッセ」。

●ビストロ「ブノワ」
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F
TEL03-6419-4181
http://www.benoit-tokyo.com/

●ル・コントワール・ド・ブノワ
大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ33F
TEL06-6345-4388
http://www.comptoirbenoit-osaka.com/

1912年に、ブノワ・マトレがパリにオープンしたレストラン「ブノワ」。ミシュランガイド１つ星を保持するパリで唯一の老舗ビストロである。2005年にはアラン・デュカスプロデュースのビストロとして東京・青山にオープン。2008年には、ニューヨークに続き、大阪に4店目となる「ル・コントワール・ド・ブノワ」が誕生した。いずれも共通するのは、温かな打ち解けた雰囲気と料理のエスプリ。歴史ある本物の味は、国境を越えて世界中で愛されている。
　そして2012年、「ブノワ」は記念すべき100年目を迎える。パリではこれを祝し、100ユーロの100周年記念特別メニューが登場。さらに今年11月までは、東京・大阪でも同じアニバーサリーメニューが１万円で楽しめる。
　ボリュームたっぷりの特別メニューは、かつて「ブノワ」の常連で画家のルサージュが考えたという店のモットー、“大いに飲んで、ご馳走がたらふく食べられる愛すべき店"そのものだ。「舌平目のオーブン焼きナンチュアソース」など、リヨン地方の伝統料理をベースにした本物の味を堪能できる。加えてワインも、特別メニューにぴったり合うアニバーサリー・スペシャル・リストを用意する。
　さらに、この特別メニューにはもう一つお楽しみが。食事の最後に連絡先をレストランに渡すと、100のプレゼントが当たる100周年記念抽選に参加できる。抽選は12月。ブノワから素敵なプレゼントが届くかもしれない。