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ニューヨーク発!斬新なブレンドが魅力の「ベロック」の紅茶
3人のスペシャリストが生み出す
“ここにしかない体験”
世界中のハイクオリティな茶葉を、個性溢れる組み合わせでブレンドし、一人一人のお気に入りが必ず見つかるティーブランド「BELLOCQ(ベロック)」。2010年に紅茶の本場であるイギリスに1年間ポップアップストアをオープンし、2011年母国アメリカ、ニューヨークで本格的な活動をスタート。そして、2012年、神戸と東京・表参道のH.P.DECO内に日本初となるショップがオープンした。今回は、そのお祝いにかけつけた創業者の一人マイケル氏にインタビュー。ユニークで愛のある「ベロック」の魅力を聞いた。
 「お茶は、生活の中でとても身近な贅沢です。ベロックにしかできない方法で、お茶の楽しみ方を演出したいと思っています」と話すのは、プロダクトデザイナーであり、ベロックの創業者の一人マイケル氏。ベロックは、ブレンダーでありフードコーディネーターのハイディ・ヨハンセン・スチュワート氏、店舗デザインをてがける建築家のスコット・スチュワート氏、マイケル氏の3人のスペシャリストがはじめた、とてもユニークなティーブランドだ。
 「ベロックの魅力を実感していただくために、お店を訪れてくれたお客さんとはたくさん好きなテイストの話をします。その中で、お客さんの好みを導き、お客さんにあったお茶を提案します。どのような香りや味わいが好きかをたずね、ベロックの商品を試してもらう。このパーソナルな関係を続けていくことで、ここにしかないお茶の魅力を体験することができるのです」
H.P.DECO店内に誕生した「ベロック」ブティックのオープニングに来日した創業者の一人、マイケル・シャノン氏。プロダクトデザイナーで、パッケージなどのデザインも手掛ける。
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