世界の贅沢、NILEの贅沢

（左）「イル ミリオーネ」（ミルク/ビター）　各525円、発売期間 9月7日（水）～9月27日（火）。（右）ショコラがまるで宝石のようにディスプレイされた銀座三越店内。

ジャン＝ポール・エヴァンから期間限定コラボガトー登場

紅茶が香るガナッシュとカカオ、アーモンドのビスキュイが絶妙なバランス

世界トップクラスのショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンから、銀座三越増床1周年を記念したコラボレーションガトー「イル ミリオーネ」が登場。
　カヌレ型で焼いたカカオとアーモンドの風味豊かなビスキュイの上に、マリアージュ フレールのフレーバーティー「マルコ ポーロ」の香り広がるガナッシュを組合せ、ショコラでコーティング。ちなみに「イル　ミリオーネ」とは、マルコ ポーロがヨーロッパへ中央アジアや中国を紹介した「東方見聞録」のイタリア語の原題の名前。数あるフレーバーの中でも、日本とフランスで一番の人気を誇る「マルコ ポーロ」は、中国やチベットの花やフルーツのフレーバーで、上品で繊細な甘みと香りが楽しめる。
　「イル ミリオーネ」は、ミルクとビターの2種類で、ティータイムにマリアージュ フレールの紅茶と一緒に味わうのもまた一興だ。
●ジャン＝ポール・エヴァン三越銀座店
東京都中央区銀座4-6-16　銀座三越1階東側　TEL03-3562-1111（代表）
営業時間：10:00～20:00（不定休）　
http://www.jph-japon.co.jp/