世界の贅沢、NILEの贅沢

（上）「THE DOM PERIGNON EXPERT」 ドン ペリニヨン エノテーク ヴィンテージ 1996(750ml)1本とドン ペリニヨン ロゴ刻印入りグラス2脚セット　42,000 円。（下）今回発売となる「ドン ペリニヨン エノテーク ヴィンテージ 1996」は、かつて「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 1996」がリリースされた後も、澱引きされずに熟成を続け、12年もの間セラーで過ごした後に2度目の熟成のピークに達したもの。17世紀末にドン・ピエール・ペリニヨンが目指した「世界最高のワイン」に最も近いシャンパーニュだ。
●MHD モエ へネシー ディアシオ　TEL03-5217-9734　http://www.mhdkk.com/products/domperignon

特別な夏の日に飲みたい
特別なドン ペリニヨン

世界最高峰のシャンパーニュを
完璧なグラスで味わう

シャンパーニュ地方でも最良のグラン・クリュ（特級葡萄畑）で丁寧に栽培され、選び抜かれた最高のシャルドネとピノ・ノワールを用いて、最良の葡萄が収穫された特別な年のみ世に送り出される、希少なヴィンテージ シャンパーニュのドン ペリニヨン。その中でも長期の熟成を経たヴィンテージで、そのセラーには醸造最高責任者しか入ることが許されていないというのが「エノテーク」だ。今回は、かつて「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 1996」がリリースされた後も、澱引きされずに熟成を続け、12年もの間セラーで過ごした後に2度目の熟成のピークに達し、17世紀末にドン・ピエール・ペリニヨンが目指した「世界最高のワイン」に最も近いシャンパーニュ「ドン ペリニヨン エノテーク ヴィンテージ 1996」が、シュピゲラウ社 「オーセンティス」シリーズのグラスにドン ペリニヨン ロゴの刻印を入れた2脚セットとともに黒の木箱に納められた特別商品「THE DOM PERIGNON EXPERT」（数量限定）として発売される。
　セットされる「オーセンティス」シリーズのグラスは、ドン ペリニヨンの醸造チームが、実際テイスティングの際に使用しているもの。大きく丸みを帯びたグラスは、より繊細に、ドン ペリニヨン エノテークの持つ力強さと複雑さを楽しむことができる。　
　今年の夏は、長期熟成の間に宿ったドン ペリニヨンエノテークを、その複雑な味わいを見事に引き出してくれる完璧な“パートナー"とともに味わってみてはいかがだろう。