PAGE...1
世界各国から集まったトップクラスのメートル・ドテルによるサービスと、一流のフランス料理が堪能できるガラディナーは、誰も体験したことのない特別な一夜となることだろう。
一流フランス料理と最高のサービスを堪能する
ディナー開催
サービス世界コンクール東京大会記念ガラディナーで夢の一夜を
レストランサービスの世界一を決める由緒あるコンクール「クープ・ジョルジュ・バティスト」第5回世界大会が、11月6日(火)~9日(金)まで東京で開催されることを記念し、9日(金)に現代フランス料理界において最も贅沢なガラディナーを堪能できる一夜「現代のアンフィトリオンたち」が幕を開ける。
 料理はフランスが誇る名店から、三ツ星レストラン「レジス・エ・ジャック・マルコン」シェフ、レジス・マルコン氏と、二ツ星レストラン「ラ・ピラミッド」シェフ、パトリック・アンリルー氏がこの日のために来日し、最高のメニューを提供する。
 さらに、「クープ・ジョルジュ・バティスト」審査員として来日するフランスでもトップクラスのメートル・ドテル(給仕長)たち、日本を代表するメートル・ドテルたちに加え、今回のコンクールに出場する各国代表者ら計100名のサービスマン、そして22名のソムリエが、磨き抜かれた一流のホスピタリティーでゲストをもてなす最高の一夜だ。
 ぜひ、世界最高峰のサービスと一流フランス料理が織り成す一夜限りの饗宴を、堪能してみてはいかがだろうか。

●現代のアンフィトリオンたち
開催日時:11月9日(金) 19:00~(受付18:30~)
開催場所:パレスホテル東京 2階「葵」 東京都千代田区丸の内1-1-1 
料金:40,000円(1名様分、ドリンク、税込)
ドレスコード:ブラックタイ
問い合わせ:「クープ・ジョルジュ・バティスト」サーヴィス世界コンクール東京大会実行委員会
TEL03-5408-4357
PAGE...1
LINK
STYLE
クープ・ジョルジュ・バティスト 第5回世界大会 結果発表
>>2012.11.22 update
GOURMET
第15回日本のフランス料理界の未来を担うコンクール
>>2014.1.10 update
GOURMET
“東京最高のレストラン” 5人にインタビュー
>>2009.1.13 update
GOURMET
Exceptional Cuisine 「美食」の先へ
>>2014.3.24 update
GOURMET
フード・フランス〜リアルタイムのフレンチ
>>2009.1.9 update

記事カテゴリー