世界の贅沢、NILEの贅沢

（左）ミシュラン1つ星シェフ、ダヴィデ・パッルーダ。（右）ダヴィデ氏の料理はピエモンテの郷土料理を基にしているのが特徴。

ミシュラン1つ星スターの
1ヶ月限定特別ディナー

イタリア・ピエモンテの食とワインをフォーシーズンズホテルで

イタリア・ピエモンテ料理界の若きホープであり、ミシュラン1つ星の「リストランテ・アッレノテカ」のオーナーシェフ、ダヴィデ・パッルーダとピエモンテを代表するワインメーカーズ、ランガインがフォーシーズンズホテル丸の内 東京で 1ヶ月限定のディナープロモーションを開催する。
　気候に恵まれたピエモンテならではの豊かな味わいが楽しめるワインと、上質な和牛やトリュフを用いたピエモンテ料理のマリアージュをご賞味あれ。

＜丘陵の夢＞ピエモンテの夕べ
～ミシュランシェフ　ダヴィデ・パッルーダのレシピで楽しむランガイン・ワイン～
日時：2011年2月27日（日）～2011年3月24日
場所：フォーシーズンズホテル丸の内 東京　7Fレストラン 「ekki BAR&GRILL」
メニュー：5コースディナーとランガインワイン
料金：1名12,800円　（税込・10%サービス料別）

●フォーシーズンズホテル丸の内 東京　「ekki BAR&GRILL」
TEL03-5222-5810
http://www.fourseasons.com/jp/marunouchi/dining/ekki_bar_grill/