世界の贅沢、NILEの贅沢

富嶽三十六景を模したユニークエクレア

“波"をモチーフに、葛飾北斎の富嶽三十六景を模した、これまでにない斬新なエクレアを提案するのは、FAUCHON（フォション）。毎シーズンユニークなエクレアを発表するフォションの夏季限定アイテムは、アジアパシフィクデヴェロップメントシェフのニコラ・ジャンベール氏がデザインを手がけた「La Vague（ラ・ヴァーグ）」。世界で最もおいしいバターの一つと言われるエシレバター（有塩）で風味付けをした、軽くてクリーミーなカスタードクリーム（ムスリンクリーム）が魅力的。目にも、舌にも夏を感じさせてくれるエクレア「ラ・ヴァーグ」と一緒に、爽やかな夏を楽しみたい。

●フォション
TEL03-3512-2372
http://www.takashimaya.co.jp/store/others/gourmet/fauchon/index.html

夏季限定エクレア「ラ・ヴァーグ」525円（13cm）
7月1日（水）〜9月1日（火）の間、髙島屋（日本橋、新宿、横浜、ジェイアール名古屋）にて販売。