世界の贅沢、NILEの贅沢

晴れた日に、ホテル敷地内のバラの庭でとる食事は格別。ワイン畑越しに料理とワインを味わうという贅沢は同ホテルにステイするもののみに与えられた特権だ。

ワイン畑に囲まれて味わう極上ワイン

「シュヴァルツァ・アドラー・エステート・ホテル」は、ドイツ・南西部のフライブルグ駅から約20km、スイスとフランスとの国境に近いワイン生産地、カイザーシュトュールにあるワイナリー・リゾート。世界でも最大規模と言われるワインセラーは、110mにわたり、2,200種類の所蔵を誇る。また、1969年以来ミシュランの星を維持し続けているレストランでの食事も楽しみの一つ。地産のワインはもちろん、世界中より選りすぐったワインとのマリアージュは至福のひとときをもたらしてくれるだろう。
　また、ワインセラーへ訪問し、発酵したワインや貯蔵タルの中の熟成したワインをティスティングできるというのも魅力。ワイン畑に囲まれているという絶好のロケーションの同ホテルで五感を刺激するワインステイをしてみてはいかがだろう。

●Schwarzer Adler Estate Hotel／
Badbergstrasse 23, 79253 Vogtsburg-Oberbergen, Baden-Wurttemberg. Germany
TEL +49 (0) 76 62 93 30 10
http://www.slh.com/schwarzeradler
日本問い合わせ先：0120-558-673