
(左)今回の珠玉のマリアージュを生み出す“シグネチャー”料理長 オリヴィエ・ロドリゲズ。
(右)当日のソムリエを務めるのは、日本人として初めてフランスの3つ星レストランでソムリエを務めたマンダリン オリエンタル 東京シェフソムリエの加茂文彦氏。
(右)当日のソムリエを務めるのは、日本人として初めてフランスの3つ星レストランでソムリエを務めたマンダリン オリエンタル 東京シェフソムリエの加茂文彦氏。
一晩だけの珠玉のマリアージュ
そして会場となるフレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」料理長オリヴィエ・ロドリゲズのこれまでの経験を全て生かした繊細かつ大胆な特別コースをご用意。これらの偉大なワインをより引き立てる完璧なハーモニーを楽しみたい。
卓越したワインの数々に加え、3年の月日を共に経たからこそ今生み出せる、料理長とシェフソムリエとの一晩だけの珠玉のマリアージュを、37階からの澄み渡った東京の夜景とともに堪能してみてはいかがだろう。
●「ブルゴーニュ 5大特級畑の華麗なるシャルドネとピノ・ノワールの饗宴」
日時:2008年12月6日(土) 18:00〜
場所:37階 フレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」
料金:お一人様 65,000円(税込・サービス料別)
予約:TEL0120-806-823※予約は先着順
卓越したワインの数々に加え、3年の月日を共に経たからこそ今生み出せる、料理長とシェフソムリエとの一晩だけの珠玉のマリアージュを、37階からの澄み渡った東京の夜景とともに堪能してみてはいかがだろう。
●「ブルゴーニュ 5大特級畑の華麗なるシャルドネとピノ・ノワールの饗宴」
日時:2008年12月6日(土) 18:00〜
場所:37階 フレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」
料金:お一人様 65,000円(税込・サービス料別)
予約:TEL0120-806-823※予約は先着順