世界の贅沢、NILEの贅沢

ブランドレストランというスタイル

「代官山『カノビアーノ』のオーナーシェフ、植竹隆政氏がプロデュースするグリルダイニング『GRIGLIA uetake』。六本木『龍吟』総料理長、山本征治氏とのコラボレーションから生まれたプレミアム会員専用のダイニング『Ｙ＋』、前出のリストランテ『IL BORRO TOKYO』。ハニーズガーデン東京を構成するのは、いずれも“作り手の顔”や“伝統”を大切にした “ブランドレストラン”。その名に恥じないきめ細かいサービスを提供するのはもちろんのこと、それぞれが持つ味や雰囲気の違いを楽しんでいただくためにインテリアや照明にも拘っています。『GRIGLIA uetake』は、上質なアジアンリゾートを思わせる幻想的で落ち着いた色で統一。『Ｙ＋』では、大きな窓から見える景色に酔いながら、静謐な時間をお過ごしいただけます。目に見えないホスピタリティでゲストを迎える──それがハニーズガーデン東京のスタイルです」。
●ＨＯＮＥＹ’Ｓ ＧＡＲＤＥＮ ＴＯＫＹＯ
http://tokyo.honeysgarden.jp/